nougatine cacahuète et chocolat 66%
Sachet 100g
1 piece 100g
praliné - marron - choco amandes
praliné - choco amandes - pistache - marron
Pâte sucrée avec de la crème de praline rose
135g
130g
croquant praliné , mousse au chocolat noir, glaçage chocolat noir
Notre spécialité - mousse au miel de châtaignier - crème au beurre praliné - dacquoise à la noisette
Crème au beurre au café et biscuit génoise
La part choux et nougatine
la part
40g
30g
100g
190g
10g
4 parts
couverture chocolat au lait - garnie chocolat blanc
chocolat au café et whisky 100g
ganache noir
Ganache miel, ganache praliné
baguette trad incorporé de 10 céréales ( sésame-pavot-millet-lin brun-lin jaune-flocon avoine-flocon blé-sarrasin - tournesol)
250g
360g
220g
380g
biscuit génoise roulé - crème au beurre vanille - framboise incorporés
biscuit génoise roulé - crème ganache chocolat
biscuit génoise roulé - crème au beurre praliné
biscuit génoise roulé - crème au beurre vanille
4 part
4 personnes - 480g
Epeautre au Noix, pain de seigle, Maïs au Fruits secs (figues , raisins ,abricots), grand pain de Culin (400g)
200g de chocolat
praliné - liqueur cerise - marron - noix de coco - choco amandes - pistache
praliné - marron - noix de coco - choco amandes - pistache
liqueur cerise - praliné - choco amandes - coco - pistache - marron
Chocolat au lait et blanc 120g
mendiant noir, lait et blanc / lamelles chocolaté à l'orange et citron
Fraise - Abricot - Poire - Orange
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La Maison TAVERNIER
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